Tas kemasan vakum makananmenggunakan prinsip penghilangan oksigen untuk secara efektif mencegah pembusukan makanan, mempertahankan warna, aroma, rasa dan nilai gizi peran.Dalam industri makanan banyak digunakan, maka, cara menggunakan yang benartas kemasan vakum makanan?
1. Tindakan pencegahan penyimpanan
Kelembaban gas di udara, untuk bahan kemasan permeabel, koefisien permeabilitas dan suhu memiliki hubungan yang erat, secara umum, semakin tinggi suhu, semakin besar koefisien permeabilitas, semakin serius permeabilitas bahan kemasan.Oleh karena itu, untuk kantong makanan kemasan vakum, harus ditempatkan di penyimpanan suhu rendah, jika ditempatkan di penyimpanan suhu tinggi, akan sangat mempengaruhi permeabilitas kantong, sehingga kerusakan makanan.Makanan kemasan vakum umum ditempatkan di bawah 10 untuk penyimpanan.
2. Tindakan pencegahan operasi
2.1.Pertama-tama, kita harus memperhatikan penyegelan panas tas kemasan vakum makanan, perhatikan bagian penyegelan agar tidak menempel pada lemak, protein, makanan dan residu lainnya, untuk memastikan bahwa segel dapat sepenuhnya disegel panas.
2.2.Untuk pengemasan vakum di atas perlakuan sterilisasi pemanasan tas, suhu sterilisasi dan waktu sterilisasi harus dikontrol secara ketat, untuk menghindari tekanan berlebihan di dalam tas karena suhu tinggi, yang mengakibatkan pemisahan penyegelan tas, pecah.
2.3.Kantong kemasan vakum makanan harus dipompa sepenuhnya, terutama untuk daging segar dankemasan vakum makanantanpa membentuk, bukan gas sisa, untuk mencegah gas sisa yang disebabkan oleh kantong kemasan vakum pembusukan makanan.
3. Ruang lingkup catatan aplikasi
Kemasan vakum makanan tidak cocok untuk produknya adalah makanan rapuh, jika makanan ini bersudut, mudah untuk menyodok tas, menembus.Oleh karena itu, yang terbaik adalah tidak menggunakan kemasan vakum untuk makanan tersebut, menggunakan kemasan lain, seperti kantong kemasan vakum berisi gas.
Waktu posting: 31 Agustus-2021